Kasvimaa kylpee vehreydessä, ja kauniit, suorat rivit, jotka olivat selvästi nähtävissä muutama kuukausi sitten, ovat nyt piilossa. Ne ovat peittyneet vihreän, aaltoilevan meren alle.
Kasvihuone on täynnä tomaatteja, basilikaa, paprikaa ja kurkkuja. En ehdi korjata satoa sitä mukaa, kun sitä kypsyy.
On nautinnollista voida muuttaa jokainen ateria juhlaksi itsekasvatettujen vihannesten avulla. On ihanaa voida hakea maissia puutarhasta ja keittää tai paistaa se uunissa voin kanssa. Salaatin tekeminen sokeriherneistä, mustakaalista ja vadelmista balsamicokastikkeen kera on arkipäivän luksusta.
Sadon korjaamisen jälkeen teen uuden kylvön. Retiisit ja salaatit ja monet muut ehtivät vielä kypsyä. Haluan hyödyntää loppukesän ja syksyn, vielä on monta kuukautta jäljellä. Syksy on itse asiassa kylvön kannalta monella tapaa tehokkaampi aika kuin kevät. Maa on aamuisin ja iltaisin kostea mutta vielä lämmin. Siksi kasvit kasvavat nyt paremmin, usko tai älä!
Vastaa