Olenko ehkä vanha itsepäinen täti? Nainen, joka asui 100 vuotta sitten ja juuttui tuohon aikaan? Joka kieltäytyy menemästä eteenpäin ja avaamasta mieltään oppiakseen jotain uutta? Sekä minä että perheeni (!) mietimme joskus tällaisia asioita. En vain ole koskaan tajunnut Halloweenin ideaa! Kauhua, kuolemaa ja verta …minun mielestäni niitä on maailmassa jo ihan riittävästi. Lasten mielestä olen maailman tylsin ihminen. Mutta teen kompromissin, mekin juhlimme Halloweenia, mutta kodikkaasti!
Me kaikki tykkäämme askarrella ja tehdä valmisteluja. En ollut koskaan ennen maalannut kurpitsoja, mutta minun mielestäni niistä tuli koristeellisia ja hienoja. Se onnistuu spraymaalilla tai tavallisella siveltävällä maalilla. Maalasin kurpitsani kahteen kertaan tavallisella vesiliukoisella maalilla.
Täyttääkseni lasten aavetoiveet valmistan yleensä Halloweenina marenkeja, jotka voin helposti muuntaa pieniksi aaveiksi maalaamalla niille aavesilmät sulatetulla tummalla suklaalla.
Maailman parhaan sitruunapiirakan hyvä, nopea ja todella helppo resepti, täydellinen Halloweenina!
Sitruunapiirakkaresepti
1 piiras – n. 40 minuuttia
Sitruunapiirakka
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 125 g voita tai margariinia
- 2 rkl kylmää vettä
Täyte
- 2 dl vispikermaa
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 2 munaa
- 1 dl sokeria
Koristeeksi
- sitruunaviipaleita
Toimi näin
- Sekoita jauhot, sokeri ja voi rakeiseksi massaksi. Lisää vesi ja vaivaa äkkiä taikinaksi.
- Painele piirakkavuokaan, jossa on irrotettava pohja, halkaisija n. 24 cm.
- Pistele haarukalla ja laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi.
- Esipaista piirakka 200 asteessa n. 10 minuuttia.
- Sekoita täytteen ainekset. Kaada taikinakuoreen ja paista vielä 15 minuuttia.
- Ota piirakka uunista ja anna jäähtyä. Koristele ohuilla sitruunaviipaleilla ja tarjoile löysän kermavaahdon kera.
Vastaa