Top

Rebeccan kasvihuone-elämää

Seuraa matkaa ensimmäisistä pohjatöistä aina kasvukauteen saakka

Mitä voi kylvää tammikuussa?

Rakastan sitä kun tunnen, että illat pitenevät vähitellen minuutti minuutilta. Kasvihuoneen omistajat voivat ottaa varaslähdön ja kylvää paljon jo nyt. Ulkona on edelleen kylmä ja kasvihuone on jäässä, mutta minulla on kylvettävälle alueelle suunnattu lämpöpuhallin. Pakkaselle arat kasvit ovat sisällä talossa. Minusta on ihanaa kylvää aikaisin, jolloin kasvupaikkani täyttyvät ihanalla vehreydellä.

Kerron teille nyt mitä tulen kylvämään sisällä ja ulkona tulevina viikkoina.

Pinaatti.

Ei talvikylvöä ilman pinaattia, minusta se on paras kaikista lehtivihreistä. Kylvän sen kasvihuoneeseen ja se orastaa jo muutamassa plusasteessa, lisäksi se kasvaa tosi nopeasti. Pinaatti ei ole myöskään niin arka pakkaselle, joten vaikka kasvihuoneessa on ajoittain kylmempää, pinaatti jatkaa kasvua lämpötilan noustua.

Tilli.

Mahtavaa saada tilli kasvuun tosi aikaisin. Kylvän siemenet kylvöalustalle, haravoin päälle hieman maata ja kastelen, ja sitten vain odotellaan. Sadon voin korjata jo huhtikuussa. Käytän tilliä salaateissa enkä pelkästään perinteisillä totutuilla tavoilla.

Purjo.

Purjo ei vie paljoa tilaa ja siksi kylvän sen jo tammikuussa  Siitä saa mahtavan kylvön. Purjo on arka kasvi, joten kylvän sen sisälle.

Kruunuartisokka.

Kruunuartisokka tarvitsee pitkän kasvukauden. Se on fantastinen kasvi ja pakollinen puutarhassani, sekä ruokakasvina että kukkapenkkien koristeena. Kylvän sen sisälle kasvilamppujen alle. Taimi on istutettava uudelleen useita kertoja, jotta sillä on tilaa ottaa ravinteita ja kasvaa suureksi.

Oletko sinä jo aloittanut kylvön?

Uuden vuoden kattaus

Näytin muutama viikko sitten kuvia uuden vuoden kattauksestani. Annoin 5 vinkkiä onnistuneeseen uuden vuoden kattaukseen.

Annan tänään pari lisävinkkiä, joilla nostat kattauksen uudelle tasolle!

1. Paikkakortit ovat hauskoja ja takaavat onnistuneen juhlan. Yksi tapa on kirjoittaa nimi paperille valkoisella tai kultaisella kynällä ja asettaa se lautaselle. Näytän teille nyt toisen tavan:

Taita paperi kaksinkerroin ja piirrä haluamasi muoto. Minä leikkaan perhosen, jonka voin ripustaa lasin reunaan, ja kirjoitan siihen sitten vieraan nimen.

Valitse kultainen tai makuusi ja kattaukseen sopiva väri, tätä voit vaihdella niin kuin haluat. Miten olisi väri, joka heijastaa vieraan persoonallisuutta? Kirjoita nimi kauniilla kynällä ja ripusta lasin reunalle.

2. Kukat ovat pakollisia. Ainakin minun mielestäni. On hauskaa tehdä kukilla jotain perinteistä poikkeavaa. Tänä vuonna pöydällä on paljon syötävää, joten tein reikiä sitruunoihin ja limetteihin ja pistelin niihin kukkia. Kukat saavat hedelmistä kosteutta, mutta tee se viimeiseksi aattoiltana, jotta kukat ovat raikkaita ja kauniita myös puolenyön jälkeen.

Viisi vinkkiä, joilla pääset nopeasti oikeaan joulutunnelmaan.

Alkaako olla kiire? Etkö ehdi tehdä kaikkea, mitä haluaisit? Silloin täytyy käyttää oikoteitä ja priorisoitava päästäksesi täydelliseen joulutunnelmaan ja rauhaan, jonka haluat löytää. On ihan ok, jos et paista jouluherkkuja itse tai annat myyjän hoitaa paketoinnin. On muutama asia, jotka haluan tehdä valmiiksi saadakseni täydellisen tunteen, ja ne minä ehdin tehdä pari päivää ennen aattoa.

5 vinkkiä oikeaan joulutunnelmaan:

1, Paljon kynttilöitä. Sekä sisään että ulos. Mutta ole varovainen ja muista sammuttaa kynttilät.

2, Laita kuusen ja männyn käpyjä lasipurkkeihin sisään ja ulos. Käpyjen seassa kiemurteleva valonauha takaa tunnelman.

3, Tee kranssit itse tai osta ne valmiina. Oviin ja ikkunoihin ripustetut kranssit luovat kodikkaan tunnelman.

4, Tekstiilit, joiden värit tai printit symboloivat joulua. Tyynyjä, verhoja ja peittoja – annostele suurina määrinä. Ne luovat kodikkaan tunnelman ja houkuttelevat istumaan ja nauttimaan joulusta.

5, Käytä kaikkia aisteja. Näköä, kuuloa ja tuoksuja. Siksi joulumusiikki ja tuoksuvat appelsiinit, pähkinät, piparkakut ja kanelitangot ovat viimeinen pakollinen juttuni. Laita kulhoihin ja sijoittele eri paikkoihin niin, että joulun tunnelma tuntuu kaikkialla kodissasi.

Kun nämä ovat paikoillaan, olen tyytyväinen. Laske hieman rimaa ja muista, että joulu tulee oli kinkku paistettu tai ei. Tärkeintä on nauttia siitä, mitä olet tehnyt ja olla stressaamatta siitä, mitä et ehtinyt.

Lehtikaalisalaatti – resepti

Joulukuu kun valo kimmeltää ikkunoissa, ja tuoreet leivonnaiset tuoksuvat. Takka risahtelee ja antaa ihaninta lämpöä. Kaiuttimista kuuluu joulumusiikkia, mutta ei liian kovaa. Vain taustamusiikkina. Lapset istuvat askartelemassa kotitekoisia joulukoristeita, ja minä kirjoitan joulukortteja hyvissä ajoin.

Sellaista ei ole minulla tällä hetkellä. Mielessä on aina jotakin saavuttamatonta. Illuusio särkyy aina jossakin kohdassa ja on aloitettava priorisoimaan pois asioita, jotka tuntuvat vähemmän tärkeiltä. Silti voin tänä vuonna olla ylpeä siitä, että olen ylittänyt itseni. Tänä vuonna kyseessä on niinkin pieni ja vähäpätöinen asia kuin oman lehtikaalin kasvattimen.

Lehtikaali ei ole erityisen kallista kaupassa emmekä syö suuria määriä lehtikaalia perheessämme, mutta sillä ei ole merkitystä. Tuntuu vain niin hyvältä, kun voi mennä keittiöpuutarhaan joulukuussa ja hakea omaa ruokaa joulupöytään. Olen ylpeä itsestäni. Pienet asiat tekevät suuren eron arjessa.

Lehtikaalisalaatti, jossa on granaattiomenaa ja saksanpähkinää, on minusta mielettömän hyvä lisäke joulupöytään. Se on kevyt lisäke kaikelle tarjolla olevalle rasvaiselle ruoalle.

Lehtikaalisalaatti

Tarvikkeet:

  • Tuoretta hienoa lehtikaalia
  • Granaattiomenaa
  • Saksanpähkinöitä
  • Appelsiinilohkoja
  • Balsamicoa kastikkeeksi

Sekoita ja tarjoile. Todella raikasta ja maukasta!