Minulla on nyt niin paljon satoa, jota voin kerätä keittiöpuutarhastani. Nämä neliömetrit ovat todellakin tuottaneet raaka-aineita päivästä päivään ja vuodesta vuoteen. Voin suuren osan vuodesta mennä ulos poimimaan jotakin keittiöpuutarhasta ja käyttää sen ruoanlaittoon. Juuri nyt ei ole vaikeaa onnistua gourmet-päivällisen laittamisessa kotona. Saatavilla on palsternakkoja, kaalia, sokeriherneitä, punajuuria ja salaattia kaikissa muodoissa ja väreissä! Keittiöpuutarhani alkaa kuitenkin olla kulunut. Kasvatuslaatikot ovat todellakin palvelleet hyvin, mikä alkaa näkyä näin viiden vuoden jälkeen. Puukehikot alkavat lahota ja hajota. Siksi olen tilannut muutaman corten-teräksisen kasvatuslaatikon.

Tilasin ne levysepältä, joka hitsasi ne mittojeni mukaan. Pyysin tekemään kasvatuslaatikoista 5 cm leveämpiä ja pidempiä kuin tavallinen lavakaulus. Siten voin yksinkertaisesti laittaa metallikehikon lahonneen puukehikon ympärille ja välttyä kasvatuslaatikoiden tyhjentämiseltä ja riskiltä, että satoni tuhoutuu.

Lisäksi laajensin lisälaatikolla. Olen huomannut, ettei kasvatusalaa ole koskaan liikaa. Uuteen laatikkoon laitan lannoitteeksi hevosen lantaa, leikattua ruohoa ja kompostia. Täytän sitä ¾-osaa. Lopun täytän mullalla.

Voin aloittaa suoraan kasvattamaan siinä. Kasvatuslaatikon sisältö pakkautuu kasaan, jolloin minun on välillä lisättävä multaa, mutta se on helppo ja nopea tapa lisätä kasvatusalaa. Valitsin corten-teräslevyn, koska se on minusta kaunis materiaali, ja siitä valmistetut kasvatuslaatikot tulevat kestämään monta, monta vuotta. Luultavasti voin käyttää niitä koko elinaikani. Sitä paitsi teräs on materiaali, joka lämpenee auringossa keväällä, jolloin saan lämpöalustan aikaisin. Kätevää!

Maa alkaa vihdoin saavuttaa noin 10 asteen lämpötilan, jolloin voi aloittaa kylvön suoraan avomaalle. Kerrassaan ihanaa! Se on minun mielestäni paras tapa, koska se on yksinkertaista ja kasvit hoitavat periaatteessa itsensä. Itse käytän hyväksi havaittuja lajikkeita, jotka eivät herätä paljon huomiota, mutta jotka antavat tunnustusta.

Retiisejä, porkkanoita, punajuuria ja sokeriherneitä

Ne sopivat minulle täydellisesti nyt. Käytän osassa kylvöä, esim. porkkanoille, kylvönauhaa, jotta vältyn kitkemiseltä.  Retiisit ja punajuuret kylvän tietoisesti liian tiiviisti, koska ne voin syödä naatteineen. Punajuuren naatit ovat hyviä salaatissa, ja niitä näkee usein salaattisekoituksissa, vaikkei sitä välttämättä huomaa, kun ostaa pussin kaupasta.

Osan retiiseistä annan tänä vuonna kukkia. Silloin muodostuu litu, joka muistuttaa sokerihernettä ja joka on hyvää salaatissa. Siksi kylvän tiiviimmin kuin oikeastaan pitäisi, jotta voin korjata osan naatteina, osan alkeisvarsina ja lopuksi osan sokeriherneiden tapaan.

Vielä voi tulla myös kylmiä öitä ja hallaa. Se aika ei ole ohi kuin vasta noin kuukauden päästä täällä, missä asun. Siksi peitän kylvön kuituharsolla. Se antaa suojaa ja lämpöä sekä pitää poissa linnut, jotka muuten nokkisivat siemeniä. Siksi kuituharso on hyvä sijoitus ja täältä löydät kuituharson, jos sinulta puuttuu sellainen!